Зав. производством (повар универсал)

35 000–45 000 ₽

Вакансия обновлена: 15 августа, 2017

В новое кафе Mdeal в БЦ «Перспектива» на постоянную работу требуется повар универсал, работа вблизи Конгрессно-выставочного центра Expoforum, резюме можно присылать на электронный адрес idealspb16@gmail.com

Обязанности:

  • приготовление блюд по технологическим картам (горячий цех, холодный цех, универсал);
  • составление технологических карт;
  • закупка продуктов;
  • участие в инвентаризации;
  • жарка мяса, птицы, морепродуктов, варка соусов;
  • приготовление десертов, салатов, закусок;
  • приготовление холодных блюд;
  • приготовление завтраков, обедов, комплексных блюд;
  • подача блюд;
  • содержание рабочего места в чистоте;
  • оформление блюд.

Требования:

  • санитарная книжка, опыт работы на аналогичной должности, опыт работы в столовой и кафе, наличие диплома, знание и соблюдение норм Сан Эпид режима, умение работать c калькуляционными и технологическими картами, умение заполнять и вести производственные журналы, опыт ведения закупок, коммуникабельность, позитивность, ответственность, быстрая обучаемость, умение работать в команде.

Условия:

  • Полный соцпакет:
  • Официальное трудоустройство по ТК РФ
  • Оплачиваемый отпуск и больничный лист
  • Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц
  • Дружный коллектив
  • Бесплатное питание
  • Спецодежда за счет работодателя
  • Работа в новом производстве‚ душ
  • Удобное место расположения кафе
  • Пн-Пт 7:00-15:00; Сб-Вс - выходные дни.
  • Работодатель
  • Элина
  • +7 (921) 353-68-48
    показать
  • СПб, пос. Шушары, ул. Кокколевская (Пулковское), д. 1, лит. А., пом. 48Н
логотип